Slik rengjør du stekeovnen
Stekeovnen blir enklest ren når du legger fuktig varme på fettet før du skrubber. Sett en ildfast form med vann i ovnen på 100 grader i tjue minutter, la den kjøle seg litt, og tørk ut med oppvaskmiddel og en myk svamp. Det innbrente slipper da uten sterke midler.
Skal du ha jobben gjort? Vi leverer nedvask med hvitevarer innvendig som tillegg.
Damp først, skrubb etterpå
Fett som har stått i en varm ovn er polymerisert. Det har herdet til noe som ligner lakk, og det er derfor det ikke gir seg for en klut. Fuktig varme mykner det laget opp igjen, og da trenger du verken sterke midler eller krefter.
- Ta ut rister, brett og alt annet løst. Legg det i bløt i varmt vann med oppvaskmiddel mens ovnen står på.
- Sett en ildfast form med to til tre centimeter vann på nederste rille.
- Kjør ovnen på 100 grader i tjue minutter, over- og undervarme.
- Slå av, la den stå med lukket dør i ti minutter, og åpne så forsiktig. Det kommer damp.
- Tørk ut mens ovnen fortsatt er lunken, med en myk svamp og oppvaskmiddel. Det som ikke slipper, får en runde til med svampen framfor en runde med stålull.
- Tørk over med en ren, fuktig klut til slutt, så det ikke ligger igjen såpe som svir seg neste gang du steker.
Ovnen skal være lunken, ikke varm, når du tørker. Kaldt vann på varm emalje kan gi sprekker, og du brenner deg.
Hva du ikke bør bruke
| Middel | Hvorfor ikke |
|---|---|
| Stålull og skuresvamp | Riper emaljen, og riper samler fett raskere enn glatt emalje |
| Skurepulver | Samme problem, i mildere form |
| Ovnsrens på aluminium | Sterkt basiske midler etser aluminiumsdeler og enkelte emaljetyper |
| Klorin | Gjør ingenting med fett, og skal aldri blandes med andre midler |
| Vann direkte på varmeelementet | Elementet tåler det dårlig, og det er strøm i ovnen |
Natron og eddik er populært på nett. Natron virker greit som mildt skuremiddel i en pasta, men blandingen med eddik gjør lite annet enn å bruse. De to nøytraliserer hverandre, og det som er igjen er saltvann.
Når ovnen er verre enn som så
Er det innbrent fett i flere lag, gjenta dampingen framfor å gå hardere til verks. To runder med damp og svamp gir bedre resultat enn én runde med stålull, og du sitter ikke igjen med en ripete ovn som blir vanskeligere å holde ren.
Har ovnen pyrolyse, bruk den. Er den katalytisk, altså med ru plater i sidene som bryter ned fett ved høy varme, skal platene ikke vaskes med såpe. Det tetter dem. Kjør ovnen tom på 250 grader i en time i stedet.
Derfor er ovnen et eget tillegg
En stekeovn med et år med innbrent fett tar rundt en time. Det er lengre enn vi bruker på et helt bad. Skulle den vært inkludert i timeprisen eller i kvadratmeterprisen, måtte prisen opp for alle, også for dem som har vasket ovnen selv i forrige uke.
Derfor prises ovn, kjøleskap, fryser og oppvaskmaskin innvendig per enhet, og du velger selv i kalkulatoren. Det er nedvask med hvitevarer innvendig som tillegg om du vil ha hele boligen tatt samtidig, og det er den samme jobben som gjøres som julevask i ukene før jul, som er den travleste tiden på året for akkurat denne oppgaven.